Leche de coco (KARA) 1lt
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La leche de coco es uno de los ingredientes más valorado en la cocina India. Aunque cuando escuchamos la palabra coco enseguida pensamos en el caribe y palmeras, este ingrediente es mucho más popular y utilizado en la gastronomía de la India. Este producto se obtiene a través de diversos proceso a los que se somete la pulpa del coco para extraer todos sus nutrientes y líquidos. En este caso, esta agua de coco está importada de Indonesia y es de la marca Kara.
La marca Kara es la marca más valorada en cuando a productos relacionados con agua de coco y derivados, puesto durante todo el proceso de producción utiliza técnicas muy avanzadas que le ayudan a conseguir los mejores resultados. La marca Kara también destaca por escoger los cocos que va a tratar de una forma muy cuidadosa y selectiva. El agua de coco Kara es uno de los ingredientes que no puede faltar en la alta cocina India. Puedes utilizarlo de muchas formas. El agua de coco Kara es perfecto en la elaboración de dulces, como para preparar platos salados tradicionales. El agua de coco Kara también es uno de los ingredientes necesarios en la elaboración de muchas salsas y platos de carne. Finalmente, otra cosa por la cual Kara destaca es por no añadir saborizantes ni preservativos a sus productos.
Ingredientes: Leche de coco 99.9% (extracto 60%, agua), estabilizantes E415, E412, E407.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 747 Kj/179Kcal.
Grasas: 17.7g
Grasas Saturadas: 16.8g
Hidratos de Carbono: 2.8g
Azucares: 2.6g
Proteínas: 2.1g
Sal: 0.34g
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