NUESTRO CHEF EXPERTO

Con una larga trayectoria culinaria, Alfonso es un chef experimentado y muy conocido en el mundo de la cocina etnica y fusión. Su carrera incluye destacadas posiciones como chef ejecutivo en reconocidos grupos de restauración como Ikibana, Thai Bistro, CDLC y Seve de Rotterdam. Además, ha sido Director y Socio en Urayamu y Sushi Factory, antes de embarcarse en la emocionante aventura de liderar Asian Origins Cuisine.

Con un profundo conocimiento y una pasión inigualable por Asia, Alfonso Aranda se ha convertido en un verdadero amante en el arte culinario de esta región. Su habilidad para fusionar ingredientes, técnicas y sabores originales lo ha llevado a crear platos innovadores, disruptivos y sorprendentes que deleitan los sentidos.

En Asian Origins Cuisine, Alfonso continúa desafiando los límites culinarios y creativos, explorando nuevas inspiraciones y proponiendo experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes. Su liderazgo y creatividad son el motor que impulsa nuestro compromiso de ofrecer lo mejor de la auténtica cocina asiática y fusión en cada plato que servimos.