Pasta de aji amarillo Del Huerto 212g
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La pasta de ajo amarillo es uno de los ingredientes más usados en la cocina peruana. Su receta es variada según el grado de picante que desees. Si te gusta el picante, se suelen poner los ajíes crudos, en cambio, si quieres que tenga un sabor más suave, debes blanquearlos.
El ají amarillo es un pimiento que a pesar de llamarse amarillo es de color naranja. Con una forma alargada, este es un pimiento picante bastante moderado y suave. La pasta de ají amarillo es ideal para acompañar todo tipo de platos como guisos, vegetales o carnes y potenciar todos sus sabores. Su cultivo principal se genera en Perú y se exporta a los países como Estados Unidos, Italia, España y Japón.
Ingredientes: ají amarillo (94%), sal, ácido cítrico (E-330), benzoato de sodio (E-211).
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 2367.6 Kj/566.4Kcal.
Grasas: 35.4g
Grasas Saturadas: 21.2g
Hidratos de Carbono: 59.3g
Azucares: 40.7g
Proteínas: 3.9g
Sal: 0.27g
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Recomendaciones de conservación:
- · Mantener en un lugar fresco y seco.
- · Evitar la exposición directa a la luz solar y a fuentes de calor.
- · Cerrar bien el envase después de cada uso para preservar aroma, textura y sabor.
- · Respetar la fecha de consumo preferente indicada en el etiquetado.
Consejo adicional: Una correcta conservación no solo garantiza la seguridad alimentaria, sino que también mantiene intactas las cualidades originales de cada producto.