Col China Fresca 1ud 1kg aprox

Col China (unidad)
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La Col China Fresca es un producto de alta calidad que podrás encontrar en nuestra tienda online asiática. Su frescura y sabor auténtico la convierten en una opción ideal para incorporar a tus platos favoritos. Cada unidad tiene un peso aproximado de 1kg, garantizando así una cantidad generosa para disfrutar en tus recetas. No pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa verdura fresca y aprovecha nuestro precio por unidad para añadirla a tu carrito de compras.
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Esta hortaliza es muy consumida en los países asiáticos, aunque se está empezando a comercializar en todo el mundo. Pertenece a la familia de las Brassicas, donde también se encuentran el repollo, el brócoli o la coliflor. Se conoce la col china desde hace más de 1.500 años, aunque traspasó la frontera y se empezó a comercializar en Europa y América a finales del siglo XX.

Los dos tipos más importantes de col china son la ‘pe-tsai’, con forma de cogollo y más similar a la lechuga tradicional y la ‘pak-choi’, con una forma más característica, de estructura similar a la acelga. La col china ‘pe-tsai’ puede llegar hasta 50-60cm de altura, con hojas verticales y de color blanco. La col china puede cocinarse en gran variedad de recetas, como ensaladas, ramen… y junto con diferentes ingredientes, otros vegetales, pescados y carnes. Se suele consumir cocinada, con un sabor que tiene un toque amargo y a la vez ligeramente dulce. 

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