Miso
Sopa de miso con tofu wei tao 10g
Pasta miso aka-rojo sk 1kg
Pasta miso blanco shiro shinshu ichi itachi 1kg
Miso blanco Kong yen 500g
Sopa de miso vegetariana wei tao 80g 8 raciones
Sopa de miso vegetal de tofu y wakame sin gluten 8 raciones
La sopa de miso vegetal de tofu y wakame sin gluten instantáneo de Marukome es una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan una comida rápida y saludable. Con ocho raciones en cada paquete de 152g, este producto es perfecto para familias o para aquellos que deseen disfrutar de esta sabrosa sopa en varias ocasiones. Además de ser sin gluten, esta sopa está elaborada con ingredientes de alta calidad y sin conservantes, lo que la convierte en una opción segura y confiable para aquellos con restricciones dietéticas o preocupaciones de salud. ¡No pierdas la oportunidad de probar esta auténtica sopa japonesa en la comodidad de tu hogar!
Miso rojo Tsuruya Kome Koshi 500g
Características:
Sabor intenso: Miso rojo con un sabor umami fuerte y auténtico.
Versátil: Perfecto para sopas, guisos y aderezos.
Presentación de 500g: Ideal para uso frecuente en la cocina.
Pasta de miso rojo (HIKARIMISO) 300g
Perfecta para preparar sopas miso, marinadas, salsas, adobos o incluso platos veganos, esta pasta es rica en umami y aporta un toque auténtico de la cocina japonesa a cualquier receta.
Pasta de miso blanco (HIKARIMISO) 300g
Perfecta para preparar sopas miso, marinadas, salsas, adobos o incluso platos veganos, esta pasta es rica en umami y aporta un toque auténtico de la cocina japonesa a cualquier receta.
La pasta de miso, conocida en japonés como 味噌 (miso), es un ingrediente fundamental en la gastronomía asiática que ha conquistado cocinas de todo el mundo. Esta pasta fermentada, elaborada principalmente con soja (大豆, daizu), arroz (米, kome) o cebada (麦, mugi), es el resultado de un proceso tradicional que puede durar desde varios meses hasta años.
El miso se caracteriza por su versatilidad en la cocina. Aunque es más conocido por la tradicional sopa de miso (味噌汁, misoshiru), sus aplicaciones van mucho más allá. Se utiliza como condimento en marinados, aderezos y salsas, aportando ese característico sabor umami (旨味) que enriquece cualquier plato.
En nuestro supermercado asiático encontrarás diferentes variedades de miso, desde el suave y dulce shiro miso (白味噌) o miso blanco, hasta el intenso y salado aka miso (赤味噌) o miso rojo. Cada variedad tiene sus propias características y usos recomendados en la cocina tradicional japonesa.
Además de su incomparable sabor, el miso es reconocido por sus propiedades nutricionales. Rico en proteínas, vitaminas y probióticos beneficiosos, este alimento fermentado ha sido parte de la dieta japonesa durante siglos, contribuyendo a la legendaria longevidad de su población.