Este tipo de snacks son muy comunes en los países asiáticos y hoy hemos hecho un postre fácil y delicioso con ellos. Le hemos añadido los kumquats para darle frescor y un toque cítrico para acabar con un cacahuete con mucho sabor a wasabi.
Una combinación perfecta para un snack que sorprende.
Trocear y fundir en el microondas la cobertura de chocolate (a intervalos cortos para que no se queme).
Preparar unas mini tartaletas de silicona para rellenar. Poner una pequeña cantidad de chocolate fundido en la base de las tartaletas.
A continuación, el snack crujiente de chocolate. Hacer rodajitas los kumquats y quitar los piñoncitos. Poner un poco más de chocolate fundido, una rodaja de kumquat y otro snack de chocolate.
Acabar de rellenar las tartaletas con el chocolate fundido, otra rodajita de kumquat y un cacahuete con cobertura de wasabi.
Poner a enfriar en la nevera y en una hora estarán listas.
Ingredientes
Instrucciones
Trocear y fundir en el microondas la cobertura de chocolate (a intervalos cortos para que no se queme).
Preparar unas mini tartaletas de silicona para rellenar. Poner una pequeña cantidad de chocolate fundido en la base de las tartaletas.
A continuación, el snack crujiente de chocolate. Hacer rodajitas los kumquats y quitar los piñoncitos. Poner un poco más de chocolate fundido, una rodaja de kumquat y otro snack de chocolate.
Acabar de rellenar las tartaletas con el chocolate fundido, otra rodajita de kumquat y un cacahuete con cobertura de wasabi.
Poner a enfriar en la nevera y en una hora estarán listas.