El “pollo karaage” es uno de los grandes clásicos de la cocina japonesa, famoso por su exterior dorado y crujiente y su interior increíblemente jugoso.
En esta ocasión os presento una versión práctica y deliciosa: pollo frito estilo japonés, marinado y ultracongelado, ideal para disfrutar en casa sin renunciar al sabor auténtico.
Elaborado con pollo de origen tailandés, este karaage destaca por su marinada a base de salsa de soja y un delicado rebozado con jengibre que aporta ese toque aromático y ligeramente picante tan característico. La combinación de harina de trigo y arroz, junto con almidón de maíz, garantiza una textura crujiente y ligera en cada bocado.
Un producto pensado para los amantes de la cocina asiática, perfecto como aperitivo, plato principal o para acompañar con arroz, ensaladas o salsas. Sabor, tradición y comodidad se unen en este pollo karaage crujiente listo para conquistar tu mesa y tu paladar.
Calentar una sartén con aceite de girasol. Añadir el producto congelado y freír durante 8 - 10 minutos dándole la vuelta varias veces a cada trozo para lograr un dorado uniforme. Ir colocando en un plato con papel absorbente.
Servir acompañado de arroz blanco japonés y salsa mayonesa japonesa con una cucharadita de miso.
Ingredientes
Instrucciones
Calentar una sartén con aceite de girasol. Añadir el producto congelado y freír durante 8 - 10 minutos dándole la vuelta varias veces a cada trozo para lograr un dorado uniforme. Ir colocando en un plato con papel absorbente.
Servir acompañado de arroz blanco japonés y salsa mayonesa japonesa con una cucharadita de miso.