El “Ebi Katsu Sando” es un popular sándwich japonés elaborado con langostinos empanados en panko (Ebi Fry), acompañados en esta ocasión de salsa y cogollos en juliana. Es una variante marinera del famoso “katsu sando japonés”.
Actualmente es uno de los fritos más populares de la gastronomía japonesa.
Un sándwich japonés crujiente y cremoso, con el contraste perfecto entre los langostinos fritos, la frescura del cogollo y la intensidad de la salsa tonkatsu y la mayonesa japonesa. Ideal para servir como almuerzo, cena ligera o propuesta de street food japonesa.
