1.0Recetas asiáticashttps://asianorigins.es/recetasAsian Originshttps://asianorigins.es/recetas/author/iria/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="eK1XmlEFFY"><a href="https://asianorigins.es/recetas/receta/ramen-udon-soyu/">RAMEN UDON SOYU</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://asianorigins.es/recetas/receta/ramen-udon-soyu/embed/#?secret=eK1XmlEFFY" width="600" height="338" title="«RAMEN UDON SOYU» — Recetas asiáticas" data-secret="eK1XmlEFFY" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://asianorigins.es/recetas/wp-includes/js/wp-embed.min.js /* ]]> */ </script> https://asianorigins.es/recetas/wp-content/uploads/2026/01/ramen-udon-soyu.jpg19201440El ”Ramen Udon Shoyu” se ha convertido en uno de los platos japoneses más populares del momento, especialmente por su sabor y versatilidad. Cada vez es más común encontrarlo ya preparado y congelado, lo que permite disfrutar de una comida japonesa auténtica en casa en solo unos minutos. Este plato se basa en los fideos “udon” que son gruesos, suaves, ligeramente elásticos y elaborados a partir de harina de trigo. A diferencia del ramen tradicional, que utiliza fideos más finos, el udon aporta una textura más consistente y saciante. El término “Shoyu” hace referencia al caldo de salsa de soja, que es uno de los más clásicos de la cocina japonesa. Se trata de un caldo sabroso, aromático y equilibrado, elaborado normalmente con soja, caldo dashi y otros condimentos que aportan profundidad de sabor sin resultar pesado. La clave de su éxito está en su formato práctico: viene ya cocinado y congelado, por lo que sólo es necesario calentarlo en el microondas durante unos minutos. Una vez caliente, se puede personalizar fácilmente añadiendo los ingredientes que más gusten, como en este caso el huevo cocido macerado en soja y la parte verde de la cebolleta. En pocos pasos se consigue un plato completo, reconfortante y lleno de sabor, ideal tanto para una comida rápida como para una cena ligera.